Dejlige supper
Der findes næsten ikke noget så trøstende som en god skål suppe. Uanset årstiden og anledningen er suppe en alsidig og velsmagende ret, der kan være både simpel og luksuriøs. Den kan laves på alt fra grøntsager og bælgfrugter til kød og skaldyr, og den kan serveres klar, cremet, spicy eller sød. Supper er desuden praktiske – de kan ofte laves i store portioner, de kan fryses ned, og de er nemme at tilpasse både…